Christian Petersen Anuncia su Regreso Tras Alta Médica en Redes Sociales

Christian Petersen, destacado chef de la gastronomía argentina, ha sido dado de alta tras una internación de aproximadamente diez días en un establecimiento médico. En un anuncio sorpresivo, el chef utilizó sus plataformas digitales para comunicar su regreso.

El chef, aclamado por su presencia en el canal Gourmet y con 56 años de edad, fue ingresado el 26 de diciembre en el Hospital Alemán de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires después de experimentar una descompensación durante una excursión en el volcán Lanín. El 6 de enero, recibió el alta médica, lo cual fue recibido con alivio por sus seguidores.

Recientemente, Petersen sorprendió a sus seguidores en redes sociales al compartir un mensaje relacionado con sus proyectos gastronómicos. En esta publicación, anunció que su restaurante Paraje Ruta 8, un emprendimiento familiar, reabrirá sus puertas este fin de semana, lo que generó gran expectativa entre sus clientes.

“Paraje Ruta 8: el sábado 10 de enero estamos de vuelta. Abrimos de 8 a 18”, comunicó el chef en su post. Aunque no se especificó su presencia en el local, es evidente que su retorno a la actividad profesional es inminente.

Estado de Salud de Christian Petersen

En un mensaje de audio exclusivo dirigido al periodista Juan Etchegoyen, el chef declaró: “Estaba re entrenado para ir al (Volcán) Lanín”. Posteriormente, indicó que enviaría un texto adicional para detallar su estado de salud.

Además, amplió su comunicación en un mensaje escrito, confirmando su alta médica. Petersen había sido hospitalizado a principios de diciembre en San Martín de los Andes, después de descompensarse durante el ascenso al volcán. El 26 de diciembre, fue trasladado al Hospital Alemán en Buenos Aires, donde permaneció hasta el 5 de enero.

“Por suerte, ayer (5 de enero), desde el Hospital Alemán, me dieron permiso para ir a casa”, compartió el chef con Etchegoyen. Adicionalmente, expresó su incertidumbre respecto a la causa del episodio, indicando que aún no se sabía qué lo había desencadenado. “Recién la semana que viene voy a tener los resultados de un estudio importante y ahí te contaré”, comunicó.

Por otro lado, mencionó que descendió del volcán Lanín de manera rápida y satisfactoria. Reconoció el profesionalismo de los guías y la calidad médica del personal del Hospital Alemán, afirmando que “me salvaron la vida”. Enfatizó que, aunque estaba en excelente forma física para el ascenso, su experiencia fue inesperada y desconcertante.