La ausencia de Jimena Monteverde en el programa de Mirtha Legrand genera conmoción entre los aficionados de la gastronomía televisiva.
Después de un intenso mes en Mar del Plata, Mirtha Legrand ha regresado a la ciudad de Buenos Aires para reanudar su icónico programa. Sin embargo, el episodio de este sábado se vio marcado por la notable ausencia de Jimena Monteverde, la reconocida chef y colaboradora habitual de la conductora. Al momento de iniciar la grabación, la presentadora percibió la falta de la influyente figura gastronómica, lo que provocó un clima de tensión en el estudio.
La reacción de Mirtha Legrand fue inmediata y se evidenció su emoción en vivo al comprender que la producción había decidido prescindir de Monteverde, al menos por esa ocasión. Visiblemente conmovida, la conductora expresó, entre lágrimas, lo complicado que resultaba llevar adelante el programa sin la compañía de quien había sido su aliada durante toda la temporada anterior.
“No está porque tiene su programa, la vamos a aplaudir. Le mando un beso. La voy a extrañar, voy a llorar, la voy a extrañar mucho. Está bien, me encanta que tenga su programa, pero me hubiera gustado que continuara con este también. Igual está Mónica que nos sirve desde hace muchos años también”, comentó Legrand al inicio de esta nueva edición, refiriéndose al arranque de la cocinera en La cocina rebelde (eltrece).
La presencia de Jimena Monteverde había adquirido un carácter fundamental en el desarrollo del programa. Era común que la chef interactuara con la conductora, quien la recibía con preguntas sobre el menú en un tono amigable, creando un ambiente cálido y cercano. La justificación oficial sobre la ausencia de Monteverde aludía a su compromiso con un programa propio, aunque esta explicación no logró mitigar el impacto emocional que se hizo palpable en el estudio.
A lo largo de las semanas previas, la complicidad entre ambas se había manifestado en numerosas ocasiones durante la emisión. En una transmisión reciente, Mirtha Legrand saludó a Monteverde con un entusiasta “¿Qué tenemos hoy? ¿Qué tenemos de rico hoy?”. La cocinera, fiel a su estilo, respondió con elogios hacia la apariencia de la conductora y continuó con una meticulosa descripción del menú, acompañada de gestos de cortesía.
“Contamos de entrada con unos boconccinos crocantes acompañados de una cremita de palta. Como primer plato, ofrecemos un risotto con langostinos, que sé que te gusta mucho, Mirtha. Así que después te guardaré un…”, comentó Monteverde, con humor aludiendo a que al concluir la emisión le entregaría un tupper para que pudiera disfrutar de una porción en su hogar.
“Y de postre tenemos una panna cotta de vainilla y crema de avellanas”, concluyó la chef, lo que llevó a la animadora a mencionar a una de sus amigas, quien es fanática del postre, a diferencia de ella. “A Coca Calabró le gusta la panna cotta”, afirmó, refiriéndose a la madre de Iliana y Marina Calabró. “¿A vos no?”, preguntó, lo que llevó a la Chiqui a sincerarse por completo. “No, no… Mucho no me gusta”, aseveró, provocando risas en todo el estudio.