El reconocido chef Christian Petersen comparte su experiencia de recuperación tras una grave crisis de salud que lo mantuvo 26 días en terapia intensiva.
Christian Petersen, destacado chef argentino, ha comenzado a reintegrarse a su rutina diaria tras haber permanecido 26 días en terapia intensiva debido a una severa falla multiorgánica, la cual se produjo durante una excursión en el volcán Lanín.
Recientemente, el chef compartió un video en el que se le observa realizando ejercicios en su hogar, evidenciando su estado físico posterior a uno de los episodios más críticos de su vida.
En su cuenta de Instagram, Petersen publicó una historia donde aparece su pareja, Sofía Zelaschi, en una sesión de pilates, en un entorno acogedor y familiar. Junto a la imagen, el chef escribió: “En familia, todo es más fácil”, enfatizando así la importancia del apoyo emocional en momentos de recuperación.
Christian Petersen
Además, Petersen compartió un clip que documenta su proceso de recuperación física. En el video, el chef aparece con el torso descubierto, lo que permite observar los cambios en su condición física tras el incidente ocurrido en San Martín de los Andes.
Mensajes de superación y salud
Este no es el primer mensaje que Petersen ha transmitido a través de su Instagram en los últimos días. Ha compartido varias reflexiones sobre su proceso de recuperación y entrenamiento diario. Una de sus publicaciones incluye una flecha pintada en el asfalto que simboliza una dirección ascendente.
En la imagen, el chef se muestra en pantalones cortos deportivos y zapatillas de running, y comenta: “Qué sensación tan buena y tan profunda esta de ir poco a poco”. En una historia adicional, Petersen reveló que utiliza un reloj digital para monitorizar su salud, mencionando que, “una fresca y suave soledad” le acompaña en sus entrenamientos.
En una reciente publicación, el chef mencionó que anteriormente usaba su dispositivo Garmin para maximizar su rendimiento durante el ejercicio. Ahora, ha decidido utilizarlo para evaluar su recuperación y medir el esfuerzo físico que realiza. “Ahora lo uso para ver cómo me voy recuperando y cuánto me cuesta cada esfuerzo”, subrayó, mostrando así su compromiso con un proceso de salud integral.