Te presentamos tres recetas de postres caseros fáciles y deliciosos para celebrar el Día de la Madre: tarta de dulce de leche con chocolate, postre de frutillas en copas y flan casero express. Con pocos ingredientes y mucho cariño, podrás sorprenderla con un postre digno de restaurante.
Se acerca el Día de la Madre y, además de los regalos y las flores, una excelente forma de demostrar amor es a través de la cocina. No hace falta ser un experto para preparar algo delicioso: con pocos ingredientes y un poco de cariño, podés sorprenderla con un postre casero digno de restaurante. A continuación, te traemos tres recetas simples, rápidas y llenas de sabor para endulzar el Día de la Madre de una forma más que especial.
Tarta de dulce de leche con chocolate - Ideal para las fanáticas del chocolate y lo dulce. Ingredientes: 200g de galletitas de chocolate, 100g de manteca, 400g de dulce de leche, 200g de chocolate negro, 200cc de crema de leche. Preparación: Procesá las galletitas y mezclalas con la manteca derretida. Colocá la mezcla en una tartera y presioná bien para formar la base. Llevá a la heladera 30 minutos. Cubrí con una capa generosa de dulce de leche. Derretí el chocolate junto con la crema, mezclá hasta obtener una ganache lisa y volcala sobre el dulce de leche. Llevá a la heladera por al menos 2 horas.
Postre de frutillas en copas - Fresco, colorido y con un toque crocante. Ingredientes: 1 paquete de galletitas de vainilla, 300g de frutillas frescas, 200cc de crema de leche, 2 cucharadas de azúcar, 1 chorrito de esencia de vainilla. Preparación: Batí la crema con el azúcar y la vainilla hasta que espese. Lavá y cortá las frutillas en láminas. En copas o vasos, armá capas: primero galletitas trozadas, luego crema, después frutillas. Repetí las capas y terminá con frutillas arriba. Llevá a la heladera hasta el momento de servir.
Flan casero express (sin horno) - El clásico que nunca falla, en versión rápida y cremosa. Ingredientes: 4 huevos, 500ml de leche, 100g de azúcar, 1 cucharadita de esencia de vainilla, caramelo líquido. Preparación: En una sartén, prepará el caramelo calentando el azúcar con el agua hasta que se dore. En un bowl, batí los huevos con el azúcar, la leche y la vainilla. Colocá la mezcla sobre el caramelo. Tapá la flanera y cociná a baño maría en una olla por 30 minutos. Dejá enfriar, llevá a la heladera y desmoldá antes de servir.
Con estas tres recetas simples y tentadoras, el postre del Día de la Madre está garantizado. Porque no hay mejor regalo que compartir un momento dulce, hecho con amor. Cada una de estas opciones te permitirá demostrar tu cariño a través de la cocina, creando recuerdos inolvidables en esta fecha tan especial.